積算温度とは？

毎日の平均気温を合計したものを積算温度といいます。
昨今、果物や野菜の栽培において積算温度は非常に重要視されており、収穫時期を考える上で大きな基準となっております。

低温遭遇時間とは？

ぶどうなどの場合7.2℃以下の低温に遭遇した時間数で表し、ハウスなどの施設栽培では加温を始める時期の目安となっております。